青州特色小吃必吃清单
青州小吃融合齐鲁风味,以下为经典推荐:
- 隆盛糕点:始创于明代,蜜三刀和桃酥是招牌,口感酥甜不腻,地址:青州古城偶园街。
- 青州糗糕:用黄米和红枣慢火熬制,黏软香甜,是当地节日必备,推荐老城区的家庭餐馆。
- 东关酱牛肉:卤香浓郁、肉质紧实,最佳搭配刚出炉的烧饼,东关大街老店最正宗。
- 衡王府香鸡:传承清代工艺,鸡肉嫩滑多汁,可真空包装作为特产带走。
品尝攻略
路线建议:从青州古城开始,上午品尝隆盛糕点,午餐选择糗糕和酱牛肉,傍晚尝试衡王府香鸡。注意事项:部分小吃口味偏甜,建议搭配当地绿茶解腻;老字号店铺排队较长,可错峰前往。