青州特色小吃深度攻略
青州作为古九州之一，其小吃融合了齐鲁饮食精髓，这些地道美味往往藏在老街深巷中：
- 老槐树煎包：位于偶园街，始创于清代，以牛肉馅和素馅为主，底部焦脆、面皮暄软，每日清晨排队长龙是本地人认证的标志
- 隆盛糕点：嘉靖年间传承的清真糕点，蜜三刀、桃酥、绿豆糕遵循古法制作，逢年过节本地人必采购的手信
- 青州糗糕：用黄米、红枣慢火熬煮的黏稠粥品，常见于婚庆宴席，东门早市王记摊位的红糖糗糕最受推崇
- 东关酱牛肉：老城区马家祖传秘制，肉质酥烂入味，夹入刚出炉的烧饼中是本地经典早餐搭配
- 马蹄烧饼：范公亭路西段的老炉铺，用传统吊炉烤制，芝麻密布、内部分层，适合搭配羊肉汤食用
觅食路线建议：清晨前往偶园街品尝煎包，上午逛东门市场体验糗糕，午间在清真街选购隆盛糕点，傍晚到东关选购酱牛肉。注意这些老店多数只收现金，建议错开早七点至八点、晚五点半至六点半的本地人采购高峰。